Na, wer sagt's denn: auch im Januar gibt's draußen frische Kräuter!! Ich habe heute von der Gassirunde aus einem Bach Brunnenkresse mitgebracht. Da gab es dann gleich ein schönes Gemüsesüppchen mit frischem Grün.
Wer Brunnenkresse findet, braucht sich übrigens keine Sorgen mehr um die Wasserqualität zu machen: sie wächst nur in sauberen Gewässern. Zuhause in einen Eimer mit frischen Wasser gestellt, kann
man sie auch gut noch auf dem Balkon oder an einem geschützten Platz draußen weiterkultivieren.
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